Alessi Тёрка Todo с деревянной ручкой

TODO — сплющенный конус необычной длины: одного полного движения хватает, чтобы натереть порцию сыра на тарелку. Такой предмет одинаково хорошо смотрится и на кухне, и на обеденном столе, откуда его подают гостям вместе с пастой. Полотно выполнено из полированной стали, ручка — из натурального дерева, что даёт тёплый хват и контраст с металлом.

Диаметр — 10 см, общая высота 46 см. Большая длина здесь не декоративная: рука движется по прямой на всю длину конуса, поэтому сыр сходит длинной стружкой, а не короткими крошками. Тёрку держат вертикально над тарелкой, и натёртое падает точно вниз, не разлетаясь по столу.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и дерево: стальная рабочая часть отвечает за прочность и гигиеничность, а деревянная ручка не нагревается и не скользит в руке даже во влажной кухонной среде. Это классическое для кухонной утвари сочетание — металл там, где нужна жёсткость, дерево там, где важен хват.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Тёрка, диаметр 10 см, высота 46 см — 1 шт.

• Цвет: ручка — тёмное натуральное дерево, тёрка — хром.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Отдельно про сочетаемость. Кухонные принадлежности редко покупают одним комплектом: набор складывается годами, и в нём соседствуют предметы разных марок. Поэтому у нейтральной формы и спокойного цвета есть практическое преимущество перед выразительным декором — такой предмет не выбивается из того, что уже стоит на столешнице, и его проще докупить через год или два.

Изделие подойдёт тем, кто подаёт пасту и салаты с тёртым сыром прямо за столом. Бренд Alessi, произведено в Китае.