Georg Jensen Набор тарелок для завтрака из фарфора Koppel, 4 предмета, Белый

Эти тарелочки для торта были разработаны в 1960-х годах известным дизайнером Хеннингом Коппелем, который много лет сотрудничал с Georg Jensen. Имя Хеннинга Коппеля стало синонимом скандинавского модернизма, а его плавные, органичные формы остаются узнаваемыми и сегодня.

Диаметр 22 см при высоте 2 см — универсальный формат под завтрак или основное блюдо.

Изделие выполнено из фарфора. Это самый плотный из керамических материалов: он спекается почти без пор, поэтому не впитывает запахи, не темнеет от чая и кофе и не даёт налёта со временем. Фарфор тоньше и легче каменной керамики при сопоставимой прочности, а гладкая глазурь легко отмывается.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть чашку вручную — так меньше риск мелких сколов.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на глазури.

• Избегайте резких перепадов температуры — не ставьте холодную посуду сразу в горячую духовку или под кипяток.

Комплектация и размеры:

• Тарелка, диаметр 22 см, высота 2 см — 4 шт.

• Цвет — белый, синий.

Ещё один практический момент — хранение. Керамику и фарфор лучше не составлять стопкой без прокладки: край одной чашки царапает глазурь другой, и со временем на белом появляются серые штрихи. Если посуда используется не каждый день, достаточно проложить между предметами салфетку или бумажное полотенце.

Стоит сказать и о том, почему объём чашки важнее, чем кажется. Кофе и чай остывают тем быстрее, чем больше площадь поверхности напитка относительно его массы: в широкой низкой чашке напиток теряет температуру заметно быстрее, чем в узкой высокой того же объёма. Поэтому под эспрессо и крепкий чай выбирают компактную посуду с толстой стенкой, а широкие чашки берут под капучино и латте, где важнее место для пены и рисунка.

Отдельно про сочетаемость. Посуду редко покупают одним комплектом на всю жизнь: чаще сервировка собирается годами, и в ней соседствуют предметы разных серий и даже разных марок. Поэтому у нейтральной формы и спокойного цвета есть практическое преимущество перед выразительным декором — такой предмет не конфликтует с тем, что уже стоит в шкафу, и его проще докупить через год или два, когда часть посуды побьётся или разойдётся по родственникам.

Набор подойдёт тем, кто хочет собрать сервировку Koppel в полном размере из тарелок для завтрака. Комплектация — 4 предмета. Бренд Georg Jensen, произведено в Португалии.