Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Global Нож для очистки Global GSF-15 8 см GSF-15

Бренд: Global Артикул: GSF-15

Характеристики

Бренд	Global
Тип	нож
Коллекция	ГСФ
Материал	нержавеющая сталь
Марка стали	CROMOVA 18
Материал ручки	сталь
Материал лезвия	нержавеющая сталь
Длина лезвия	8 см
Твёрдость лезвия	56–58 HRC
Цвет	серебристый
Вес	60 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	2 года
Артикул производителя	GSF-15

Описание

Компактный нож от мирового бренда Global создан специально для чистки фруктов и овощей. Слегка заостренное лезвие также идеально подходит для удаления плодоножек с фруктов.

Нож легкий и прекрасно сбалансированный, что вы непременно оцените при чистке овощей и фруктов. Дополнительным преимуществом ножа является прочное лезвие, которое надолго останется острым. Стоит подчеркнуть, что рукоятка ножа индивидуально сбалансирована и спроектирована таким образом, чтобы не выскальзывать из рук.

Нож изготовлен из нержавеющей стали CROMOVA 18 (18% хрома), что повышает качество и долговечность ножа.

- Твердость лезвия: 56-58HRC.

- Длина ножа: 19 см.

- Длина лезвия: 8 см.

- Вес: +/- 60 г

Глобальные ножи

Ножи Global легкие и идеально сбалансированы, что снижает утомляемость при длительной работе на кухне. «Точка» рукоятки гарантирует надежный хват и предотвращает соскальзывание ножа, а также позволяет ножу идеально соответствовать форме и размеру руки. Благодаря единой конструкции ножи Global чрезвычайно гигиеничны и их легко содержать в чистоте.

История

В 1985 году Комин Ямада разработал ножи GLOBAL, которые покорили весь мир и стали классикой для профессиональных поваров и гастрономов. Ножи Global – первые в истории кухонные ножи, у которых лезвие интегрировано с рукояткой.

Лезвия ножа изготовлены из трех слоев нержавеющей стали CROMOVA 18 (18% хрома) твердостью 56-58 HR. Производственный процесс начинается с нагрева стали до 1070 градусов по Цельсию и последующего охлаждения до -80 градусов по Цельсию. Процесс закалки делает сталь исключительно прочной и острой. Сама заточка ножей постоянно контролируется мастерами. Ножи Global завоевали множество международных наград и уже много лет ценятся величайшими поварами.

Код EAN: 4943691715487

Код производителя: GSF-15

Производитель: Глобал

Материал лезвия: нержавеющая сталь Cromova.

Тип ручки: сталь

Твердость HRC +/-1: 56-58

Длина лезвия ножа: 5 - 10 см.

Цвет: матовое серебро, глянцевое серебро.

Можно мыть в посудомоечной машине: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: ГСФ