GreenPan Набор сковород Padova, 2 шт., чёрный

Чёрный корпус с золотыми ручками — самый контрастный вариант PADOVA. На тёмной поверхности меньше заметны следы нагрева, которые со временем появляются на любой сковороде, поэтому набор дольше выглядит новым. Конструкция стандартная для серии: кованое алюминиевое дно, керамическое антипригарное покрытие и стальная ручка с износостойким PVD-слоем.

Два диаметра — 20 и 28 сантиметров при высоте 5 сантиметров. Такой парой закрывается почти вся ежедневная готовка: на маленькой сковороде удобно жарить яйца и подогревать, на большой — обжаривать мясо, рыбу и овощи, когда нужна большая площадь контакта с дном.

Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием. Алюминиевая основа быстро и равномерно прогревается, а покрытие позволяет готовить с минимумом масла и снимать еду лопаткой без усилия. Мыть такую поверхность проще всего сразу после остывания: остатки не успевают присохнуть и сходят мягкой губкой без замачивания.

Набор рассчитан на духовой шкаф с нагревом до 220 градусов и может мыться в посудомоечной машине.

Уход:

• Пользуйтесь деревянной, силиконовой или пластиковой лопаткой: металлические приборы царапают антипригарный слой.

• Производитель рекомендует ручное мытьё — так покрытие служит заметно дольше.

• Не используйте абразивные губки и порошки.

• Не перегревайте пустую посуду и не ставьте раскалённое изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Сковорода, диаметр 20 см, высота 5 см — 1 шт.

• Сковорода, диаметр 28 см, высота 5 см — 1 шт.

• Ручки из стали с PVD-покрытием.

• Цвет — чёрный с золотым.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто предпочитает строгую тёмную посуду с одной нарядной деталью. Бренд GreenPan, произведено в Китае.