GreenPan Набор сковород Padova, 2 шт., кремово-белый

Кремово-белое исполнение PADOVA выглядит мягко и спокойно, а золотистые ручки добавляют набору вечернюю нарядность. Серию придумали профессиональные повара: отсюда толстое кованое дно, которое держит температуру при закладке холодных продуктов, и керамический антипригарный слой, позволяющий готовить на минимуме масла.

Комплект из сковород 20 и 28 сантиметров с бортиком 5 сантиметров рассчитан на разные по объёму задачи. Диаметр 20 сантиметров — это одна порция омлета или разогрев вчерашнего гарнира; 28 сантиметров — полноценная обжарка, когда важно разложить продукты в один слой, а не тушить их в собственном соку.

Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием. Алюминиевая основа быстро и равномерно прогревается, а покрытие позволяет готовить с минимумом масла и снимать еду лопаткой без усилия. Мыть такую поверхность проще всего сразу после остывания: остатки не успевают присохнуть и сходят мягкой губкой без замачивания.

Допустимо мытьё в посудомоечной машине, а также использование в духовом шкафу при нагреве до 220 градусов.

Уход:

• Пользуйтесь деревянной, силиконовой или пластиковой лопаткой: металлические приборы царапают антипригарный слой.

• Производитель рекомендует ручное мытьё — так покрытие служит заметно дольше.

• Не используйте абразивные губки и порошки.

• Не перегревайте пустую посуду и не ставьте раскалённое изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Сковорода, диаметр 20 см, высота 5 см — 1 шт.

• Сковорода, диаметр 28 см, высота 5 см — 1 шт.

• Ручки из нержавеющей стали с PVD-слоем.

• Цвет — кремово-белый, ручки золотые.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто оформляет кухню в светлых тонах и хочет посуду в тон фасадам. Бренд GreenPan, произведено в Китае.