GreenPan Сковорода Evolution, 25 см, белая

Коллекция EVOLUTION построена вокруг спокойного дизайна и прочных материалов для современной кухни. Сковорода получила керамическое покрытие Thermolon без PFAS: оно рассчитано на более здоровую готовку, не отдаёт в еду посторонних веществ и при этом позволяет обходиться минимумом масла. Молочно-белый корпус с золотистой ручкой выглядит аккуратно даже на открытой полке.

Диаметр 25 сантиметров — универсальный размер: на такой сковороде помещается порция овощей на двоих, пара котлет или большой омлет. Высота изделия с ручкой 19 сантиметров, поэтому оно без труда встаёт в стандартный ящик под плитой.

Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием. Алюминиевая основа быстро и равномерно прогревается, а покрытие позволяет готовить с минимумом масла и снимать еду лопаткой без усилия. Мыть такую поверхность проще всего сразу после остывания: остатки не успевают присохнуть и сходят мягкой губкой без замачивания.

Сковороду можно ставить в духовой шкаф с нагревом до 220 градусов и мыть в посудомоечной машине.

Уход:

• Пользуйтесь деревянной, силиконовой или пластиковой лопаткой: металлические приборы царапают антипригарный слой.

• Производитель рекомендует ручное мытьё — так покрытие служит заметно дольше.

• Не используйте абразивные губки и порошки.

• Не перегревайте пустую посуду и не ставьте раскалённое изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Сковорода, диаметр 25 см — 1 шт.

• Ручка из стали с покрытием.

• Цвет — снаружи и внутри молочно-белый, ручка в оттенках золотого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кому нужна одна хорошая сковорода на каждый день в светлом исполнении. Бренд GreenPan, произведено в Китае.