House Doctor Венчик Eya из акации, 30 см

Венчик Eya соединяет ручку из акации со стальной рабочей частью — сочетание, в котором металл отвечает за пружинящую работу прутков, а дерево за хват. Такой предмет одинаково уместен и в работе, и на виду: тёмное дерево с матовым металлом выглядит спокойно и не спорит с остальной утварью. На конце ручки есть петля, за которую венчик вешают на рейлинг.

Диаметр рабочей части — 6 см, общая длина 30 см. Этой длины хватает, чтобы работать в высокой миске и не касаться костяшками её краёв, а узкая головка проходит в банку или мерный стакан. Венчик берут для соусов, заправок, омлета и жидкого теста — там, где нужно быстро соединить продукты до однородности.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и дерево: стальная рабочая часть отвечает за прочность и гигиеничность, а деревянная ручка не нагревается и не скользит в руке даже во влажной кухонной среде. Это классическое для кухонной утвари сочетание — металл там, где нужна жёсткость, дерево там, где важен хват.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Венчик, длина 30 см, диаметр рабочей части 6 см — 1 шт.

• Петля для подвешивания на конце ручки.

• Цвет — тёмное натуральное дерево с оттенками серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто ищет венчик с деревянной ручкой вместо цельнометаллического. Бренд House Doctor, произведено в Китае.