Joseph Joseph Вок Space со складной ручкой, 32 см

Прощай беспорядок, здравствуй свободное место — так марка описывает серию SPACE. У этого вока умная складная ручка из нержавеющей стали, которая существенно сокращает место при хранении по сравнению с обычной посудой. Ручки рассчитаны на долгий срок службы и оснащены запатентованным механизмом SwingLock, надёжно фиксирующим их в рабочем положении.

Диаметр 32 сантиметра при высоте 15 сантиметров, общая длина 59 сантиметров и 36 сантиметров в сложенном виде. Такой объём рассчитан на обжарку лапши, риса или овощей на несколько порций, а высокие стенки позволяют перемешивать содержимое активным движением.

Изделие выполнено из алюминия с антипригарным покрытием. Алюминиевая основа быстро и равномерно прогревается, а покрытие позволяет готовить с минимумом масла и снимать еду лопаткой без усилия. Мыть такую поверхность проще всего сразу после остывания: остатки не успевают присохнуть и сходят мягкой губкой без замачивания.

Вок подходит для духового шкафа и выдерживает нагрев до 232 градусов.

Уход:

• Пользуйтесь деревянной, силиконовой или пластиковой лопаткой: металлические приборы царапают антипригарный слой.

• Производитель рекомендует ручное мытьё — так покрытие служит заметно дольше.

• Не используйте абразивные губки и порошки.

• Не перегревайте пустую посуду и не ставьте раскалённое изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Вок, диаметр 32 см, высота 15 см — 1 шт.

• Общая длина 59 см, длина со сложенной ручкой 36 см.

• Ручки из нержавеющей стали.

• Цвет — вок серо-голубой с чёрным, ручка в оттенках серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто хочет полноразмерный вок, но не готов отдавать под него целую полку. Бренд Joseph Joseph, произведено в Швейцарии.