Керамическая водная точилка Global MinoSharp 220

Поддержание остроты кухонных ножей - ключевая задача на любой кухне, и двухфазная керамическая водная точилка MinoSharp 220 от Global облегчает этот процесс, обеспечивая ножам постоянную остроту. Точилка предназначена для ножей с двусторонней заточкой и работает по принципу водной заточки, которая ускоряет процесс и защищает лезвия от перегрева.

Особенности изделия:

• Двухфазная система заточки:

Белый круг (крупное зерно): Для первоначальной заточки.

Розовый круг (средняя зернистость): Для выравнивания и доводки лезвия.

• Водная технология: вода увлажняет керамические круги, что предотвращает перегрев лезвия и повышает эффективность заточки.
• Заводские настройки углов заточки: Обеспечивают точный угол наклона лезвия для легкой заточки.
• Прорезиненные ручка и основание: обеспечивают устойчивость и безопасность использования благодаря нескользящим свойствам.
• Универсальное применение: подходит для ножей с двухсторонней заточкой, за исключением ножей с односторонней заточкой, таких как традиционные японские ножи.

Технические характеристики:

• Длина точилки: 20 см
• Длина ручки: 12 см
• Высота: 6,5 см
• Ширина: 4 см

Рекомендации по применению:

Адаптация к ножам: Для ножей Global рекомендуется перемещать лезвие 7-8 раз в каждом пазу. Для ножей других марок, в зависимости от состояния, количество перемещений может быть увеличено до 15.

Точилка MinoSharp 220 протестирована и одобрена исследовательским институтом CATRA, признанным авторитетом в области техники заточки. С ней ваши ножи всегда будут в идеальной форме, готовые к работе.