KitchenAid Чаша керамическая с крышкой Artisan, 4,7 л

Эта керамическая чаша с крышкой рассчитана на домашний хлеб и проводит весь процесс в четырёх шагах: замес, вымешивание, отдых теста и выпечка. Она подходит ко всем кухонным машинам марки с откидной головой и чашей объёмом 4,3, 4,7 или 4,8 л. Крышка нужна и на этапе расстойки, и в духовке: под ней внутри держится пар, от которого корка получается тонкой, а мякиш влажным.

Габариты — 31 см в глубину, 23 см в ширину и 19 см в высоту, объём 4,7 л. Керамика прогревается медленнее металла и отдаёт тепло равномернее, поэтому низ хлеба не подгорает, пока поднимается верх. Светло-бежевый тон делает чашу пригодной для подачи: хлеб можно вынести к столу прямо в ней.

Изделие выполнено из керамики. Материал не проводит тепло так быстро, как металл, поэтому дольше удерживает температуру содержимого. Керамика химически нейтральна: она не вступает в реакцию с продуктами, не впитывает запахи и не искажает вкус — ни кислых соусов, ни специй с выраженным ароматом.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Чаша керамическая с крышкой, 31 x 23 см, высота 19 см, объём 4,7 л — 1 шт.

• Подходит для миксеров с чашей 4,3 л, 4,7 л и 4,8 л.

• Цвет — светло-бежевый.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто печёт хлеб дома и хочет вести весь процесс в одной посуде. Бренд KitchenAid, произведено в Китае.