KitchenAid Противень Bakery с антипригарным покрытием

Противень Bakery — та самая универсальная вещь, которая нужна на кухне постоянно: печенье, домашняя пицца, овощи на гриле, гранола. Сталь с алюминиевым покрытием обеспечивает жёсткость и равномерный нагрев, поэтому лист не ведёт от температуры и края не подгорают раньше центра. Антипригарный слой позволяет обходиться без бумаги для выпечки в большинстве случаев.

Размеры — 34 см в длину, 23 см в ширину, борт 3 см. Такой формат помещается в стандартную духовку и оставляет место для циркуляции воздуха по краям, что важно для равномерного зарумянивания. Невысокий борт удобен, когда нужно поддеть лопаткой печенье или сдвинуть овощи, не задевая стенку.

Изделие выполнено из стали с защитным покрытием. Стальная основа отвечает за жёсткость и долговечность, а внешний слой защищает металл от коррозии и задаёт ровный матовый цвет. Такое сочетание заметно легче чугуна при сопоставимой прочности, поэтому предмет удобно брать одной рукой и переставлять на кухне.

Уход:

• Изделие подходит для использования в духовом шкафу.

• Производитель рекомендует ручное мытьё, чтобы дольше сохранить покрытие.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они повреждают рабочую поверхность.

• Избегайте резких перепадов температуры — не ставьте горячее изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Противень для выпечки, 34 x 23 см, высота борта 3 см — 1 шт.

• Подходит для духового шкафа, термостойкость до 230 градусов.

• Цвет — тёмно-серый с металлическим отливом.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто печёт печенье и запекает овощи и хочет надёжный лист на каждый день. Бренд KitchenAid, произведено в Китае.