ladelle Набор для коктейлей Aurora, 5 предметов

Набор Aurora собирает домашний бар одним решением: в нём есть шейкер, мерный джиггер, щипцы для льда, барная ложка и мадлер. Всё выполнено из эмалированной нержавеющей стали в матовом чёрном тоне, поэтому предметы выглядят как единый комплект, а не как случайно подобранные приборы. С таким набором можно готовить и классические коктейли со встряхиванием, и напитки со свежей мятой.

Шейкер имеет диаметр 9 см при высоте 21 см и объём 550 мл. Джиггер двусторонний: меньшая часть на 15 мл, большая на 30 мл — стандартные меры для рецептов. Щипцы длиной 16 см берут лёд не касаясь его руками, барная ложка длиной 20 см достаёт до дна высокого стакана, а мадлер такой же длины нужен, чтобы размять мяту, ягоды или цитрус прямо в бокале.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Шейкер, диаметр 9 см, высота 21 см, объём 550 мл — 1 шт.

• Джиггер двусторонний на 15 мл и 30 мл, высота 7 см — 1 шт.

• Щипцы для льда, высота 16 см — 1 шт.

• Ложка барная, высота 20 см — 1 шт.

• Мадлер, высота 20 см — 1 шт. Всего 5 предметов.

• Цвет — чёрный, матовая поверхность.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто начинает собирать домашний бар и хочет сразу весь базовый инструмент. Бренд ladelle, произведено в Китае.