Laguiole by André Verdier Штопор Cepage, чёрный

С конца восемнадцатого века зарегистрировано более трёхсот патентов на штопоры — свидетельство того, насколько всерьёз к ним относились. Открывалки для вина сильно изменились за это время, но одно осталось прежним: любовь к хорошей бутылке. Мастерская André Verdier предлагает инструмент, который справляется с любой пробкой, и эта версия выполнена в чёрном с серебристым.

Габариты в сложенном виде — 12 см в ширину, 3 см в высоту и 2 см в глубину. Складной формат сомелье удобно носить с собой: штопор помещается в карман или в сумку и не цепляется за содержимое. Спираль вкручивается в пробку, а рычаг с упором в горлышко снимает нагрузку с руки, поэтому пробка выходит ровно и не крошится.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и пластик: стальная рабочая часть отвечает за прочность и не боится влаги, а пластиковая ручка не нагревается и обеспечивает уверенный хват. Такое сочетание делает предмет легче цельнометаллического при той же надёжности.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Штопор сомелье, 12 x 2 см, высота 3 см — 1 шт.

• Нож для срезания фольги.

• Цвет — оттенки серебристого с чёрным.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Отдельно про сочетаемость. Кухонные принадлежности редко покупают одним комплектом: набор складывается годами, и в нём соседствуют предметы разных марок. Поэтому у нейтральной формы и спокойного цвета есть практическое преимущество перед выразительным декором — такой предмет не выбивается из того, что уже стоит на столешнице, и его проще докупить через год или два.

Изделие подойдёт тем, кто ищет компактный штопор сомелье вместо громоздкой механики. Бренд Laguiole, произведено во Франции.