Mcusta Нож Supreme Ripple 18 см для шеф-повара

Нож шеф-повара от бренда Mcusta Zanmai - универсальный нож, разработанный с учетом многих задач, которые мы выполняем во время готовки. Средней ширины лезвие делает нож идеальным для нарезки мяса. Однако его универсальность позволяет также легко порезать овощи или измельчить травы. Невероятная острота позволит вам точно и без проблем разрезать более плотные продукты.

Нож отлично сбалансирован, что вы оцените на своей кухне. Дополнительным преимуществом ножа является прочное лезвие, которое сохранит свою остроту на протяжении длительного времени. Следует отметить, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы не скользить из рук.

Нож имеет рукоять из дерева пакка.

Характеристики:

• Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
• Твердость - 61 HRC +/-1
• Длина лезвия: 18 см
• Ширина лезвия: 4,3 см
• Вес: +-174 г

Supreme Ripple

Одна из самых эффектных коллекций японского бренда Mcusta Zanmai - идеальное сочетание отличной стали с красивой рукояткой. Лезвие, выполненное на сердцевине VG-10, обмотанное 32 слоями стали с оригинальным узором, прекрасно сочетается с восьмиугольной рукояткой из дерева пакка в оттенках красного цвета.

Mcusta Zanmai

Японский бренд с 1964 года, специализирующийся на производстве ножей. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодная ковка, в сочетании с ручной сборкой, позволяют получить одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.