Mcusta Нож Supreme Ripple 18 см Santoku

Японский кухонный нож Santoku от бренда Mcusta Zanmai отличается универсальным применением, что делает нарезку мяса, овощей и рыб особенно точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что подойдет как для резки вышеупомянутых продуктов, так и для хлеба, фруктов и трав. Большим плюсом ножа является широкое лезвие, благодаря которому мы сможем легко перенести нарезанные продукты или травы прямо на нож, прямо на сковороду или посуду.

Нож легкий и отлично сбалансированный, что вы оцените в повседневной кухонной работе. Лезвие ножа сохраняет свою остроту на протяжении длительного времени. Следует отметить, что рукоятка ножа разработана так, чтобы предложить пользователю максимальный комфорт работы.

Нож имеет рукоятку из дерева пакка.

Характеристики:

• Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
• Твердость: 61 HRC +/-1
• Длина лезвия: 18 см
• Ширина лезвия: 4,5 см
• Вес: +-211 г

Supreme Ripple

Одна из самых эффектных коллекций японского бренда Mcusta Zanmai - идеальное сочетание отличной стали с красивой рукояткой. Лезвие, выполненное на сердцевине VG-10, обмотанное 32 слоями стали с оригинальным узором, прекрасно сочетается с восьмигранной рукояткой из дерева пакка в оттенках красного цвета.

Mcusta Zanmai

Японский бренд с 1964 года, специализирующийся на производстве ножей. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодное кование их, в сочетании с ручной сборкой, позволяют получить одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.