Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Mcusta Zanmai Нож Classic Damascus Corian 24 см Sujihiki

Бренд: Mcusta Zanmai Артикул: HKC-3010D

Характеристики

Бренд	Mcusta Zanmai
Тип	нож
Коллекция	Classic Damascus Corian
Марка стали	VG-10
Материал ручки	композит
Материал лезвия	сталь, нержавеющая сталь
Длина лезвия	24 см
Ширина лезвия	3.7 см
Твёрдость лезвия	61 HRC
Цвет	серебристый, бежевый, молочный
Вес	185 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	2 года
Страна производства	Япония

Описание

Нож sujihiki от японского бренда Mcusta Zanmai характеризуется длинным лезвием, которое идеально подходит для нарезки мяса. Узкое лезвие обеспечивает легкое и точное нарезание мяса. Дополнительным преимуществом ножа является острый наконечник, который позволяет отделить мясо от костей. Следует отметить, что нож немного упругий, что делает его идеальным для точного нарезания рыбьих филе.

Нож имеет рукоять из белого кориана.

Характеристики:

Лезвие: сталь 33 слоя, сердцевина VG-10
Твердость: 61 HRC +/-1
Длина лезвия: 24 см
Ширина лезвия: 3.7 см
Вес: +-185 г

Коллекция Classic Damascus

Коллекция, отличающаяся отличными режущими свойствами и сдержанным дизайном, идеальным для современных кухонь. Сердцевина VG-10, обернутая 32 слоями японской стали, создает характерный "дамасский" узор на клинке, который прекрасно сочетается с накладной рукоятью из белого кориана.

Mcusta Zanmai

Японский бренд, специализирующийся на производстве ножей с 1964 года. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодная ковка, в сочетании с ручной сборкой, позволяют создавать одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.