Mcusta Zanmai Нож Splash Damascus 18 см Шеф-повар

Нож шеф-повара от бренда Mcusta Zanmai - универсальный нож, разработанный с учетом множества задач, которые мы выполняем во время готовки. Средней ширины лезвие делает нож идеальным для нарезки мяса. Однако его универсальность позволяет также нарезать овощи или измельчить травы. Невероятная острота позволит вам точно и без проблем разрезать более толстые продукты.

• Нож имеет рукоять из черного дерева пакка

Характеристики

• Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
• Твердость - 61 HRC +/-1
• Длина лезвия: 18 см
• Ширина лезвия: 4,2 см
• Вес: +-151 г

Splash

Нержавеющая сердцевина VG-10, обложенная 32 слоями закаленной нержавеющей стали с твердостью 61 HRC +/-1, гарантирует остроту. Благодаря холодной закалке лазерно вырезанного лезвия, оно отличается невероятной прочностью и легкостью заточки. Рукоять из черного дерева пакка прекрасно сочетается с многослойным узором на клинке и обеспечивает надежный хват ножа.

Mcusta Zanmai

Японский бренд с 1964 года, специализирующийся на производстве ножей. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодное ковка, в сочетании с ручной сборкой, позволяют получить одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.