Mcusta Zanmai Нож Supreme Ripple 16,5 см Nakiri

Накири - это идеальный японский кухонный нож от бренда Mcusta Zanmai, предназначенный для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие имеет угловатую и тонкую форму, которая позволяет точно нарезать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие также облегчит перенос нарезанных трав или ингредиентов прямо в кастрюлю или другую посуду быстрым и удобным способом.

Лезвие ножа сохраняет свою остроту на протяжении длительного времени. Следует отметить, что рукоятка ножа спроектирована так, чтобы предложить пользователю максимальный комфорт в работе.

Нож имеет рукоятку из дерева пакка.

Характеристики:

• Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
• Твердость лезвия: 61 HRC +/-1
• Длина лезвия: 16,5 см
• Ширина лезвия: 4,8 см
• Вес: ок. 211 г

Supreme Ripple

Одна из самых впечатляющих коллекций японского бренда Mcusta Zanmai - это идеальное сочетание отличной стали с красивой рукояткой. Лезвие выполнено на основе VG-10, обернутого 32 слоями стали с оригинальным узором, прекрасно сочетается с восьмигранной рукояткой из дерева пакка в оттенках красного цвета.

Mcusta Zanmai

Японский бренд с 1964 года специализируется на производстве ножей. "Mcusta" означает роскошь, что отражается во внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка лезвий и холодное кование их в сочетании с ручной сборкой позволяют получить одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.