Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Mcusta Zanmai Нож Supreme Ripple 24 см для шеф-повара

Бренд: Mcusta Zanmai Артикул: TZ2-4007DR

Характеристики

Бренд	Mcusta Zanmai
Тип	поварской нож
Коллекция	Supreme Ripple
Марка стали	VG-10
Материал ручки	дерево
Материал лезвия	сталь, нержавеющая сталь
Длина лезвия	24 см
Ширина лезвия	5 см
Твёрдость лезвия	61 HRC
Цвет	серебристый, бронзовый
Вес	241 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	2 года
Страна производства	Япония
Производительный код	TZ2-4007DR

Описание

Нож шеф-повара японского бренда Mcusta Zanmai - это обязательный атрибут для любителя лучших японских ножей. Инструмент с невероятной остротой и оригинальным дизайном отлично подойдет для измельчения трав, нарезки мяса и овощей, а благодаря широкой клинке - для их легкой транспортировки.

Нож имеет рукоять из древесины пакка.

Характеристики:

Лезвие: 33-слойная сталь, сердцевина VG-10
Твердость - 61 HRC +/-1
Длина лезвия: 24 см
Ширина клинка: 5 см
Вес: +-241 г

Supreme Ripple

Одна из самых эффектных коллекций японского бренда Mcusta Zanmai - это идеальное сочетание отличной стали с красивой рукоятью. Лезвие, выполненное на основе VG-10, обмотанное 32 слоями стали с оригинальным узором, прекрасно сочетается с восьмиугольной рукоятью из древесины пакка в оттенках красного цвета.

Mcusta Zanmai

Японский бренд с 1964 года, специализирующийся на производстве ножей. "Mcusta" означает роскошь, что отражается в внимании к мельчайшим деталям в продукции этой мануфактуры. Современные технологии, такие как лазерная резка клинков и холодное кование их, в сочетании с ручной сборкой, позволяют получить одни из лучших ножей в мире. Mcusta Zanmai также создает отлично разработанные складные ножи для активного отдыха с полноразмерными рукоятками.