Мельница для специй Gense Dorotea из нержавеющей стали, арт. S97134

Dorotea — серия, в которой шведская марка Gense соединила скульптурную форму с материалом, рассчитанным на долгую службу. Корпус выполнен из переработанной нержавеющей стали 18/10, поэтому предмет не боится влаги и не требует особого обращения. Название серии происходит от деревни на севере Швеции, где выросла её автор.

Габариты — диаметр 7 см, высота 14 см. Мельница невысокая и плотная, её удобно держать в одной руке над сковородой, не перехватывая. Гладкая стальная поверхность моется одним движением губки, а на металле не остаётся следов от жирных пальцев так, как на матовом дереве. Устойчивое основание позволяет ставить предмет на стол без подставки.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Мельница для специй, диаметр 7 см, высота 14 см — 1 шт.

• Цвет — оттенки серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто ищет одну универсальную мельницу на каждый день и не хочет ухаживать за деревом. Бренд Gense, произведено в Китае.