Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Miyabi Нож 5000MCD 17 см Накири

Бренд: Miyabi Артикул: 34375-171-0

Характеристики

Бренд	Miyabi
Тип	нож накири
Материал ручки	дерево
Материал лезвия	сталь, порошковая сталь
Длина лезвия	17 см
Ширина лезвия	4.9 см
Твёрдость лезвия	63 HRC
Цвет	серебристый, бронзовый
Вес	191 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	30 лет
Страна производства	Япония

Описание

Нож Nakiri японского бренда Miyabi - отличный инструмент для нарезки трав и овощей. Специально разработанное лезвие с квадратной и тонкой формой позволяет точно нарезать травы и ингредиенты. Кроме того, широкое лезвие также облегчит перенос нарезанных трав или ингредиентов прямо в кастрюлю или другую посуду быстрым и удобным способом.

Характеристики:

лезвие: сталь 100 слоев, сердцевина MC63
твердость лезвия: 63 HRC +/-1
длина лезвия: 17 см
ширина лезвия: 4,9 см
вес: 191 г

Коллекция 5000MCD

Это идеальное сочетание красивого дизайна с отличной остротой японских ножей. Рукоятка в форме буквы "D" из масурской березы с законченной стальной накладкой идеально сочетается с дамасским узором на лезвии ножа. 100 слоев стали, закаленных технологией CRYODUR® до 63 HRC, позволили создать нож с безкомпромиссной остротой, который справится с самыми сложными кулинарными задачами. Мозаичный логотип линии дополняет благородный внешний вид.

MIYABI

После столкновения двух миров: немецкой инженерии и японского ремесла, в городе Секи (японском центре кузнечного дела с XIV века) за 42 дня и 100 шагов создаются ножи, которые блестят отличной остротой, точным резом и долговечностью. Каждый нож выходит из рук квалифицированных мастеров, благодаря чему вы получаете только лучшее.