Набор из 3 цветных ножей Victorinox Swiss Classic

Набор из трёх цветных кухонных ножей Victorinox Swiss Classic это универсальный комплект для ежедневной работы с овощами и фруктами. Три разных по длине клинка перекрывают основные бытовые задачи: чистку, нарезку кубиком и порционирование. Цветные рукояти удобны не только внешне, но и практически: по цвету проще закрепить за каждым ножом свою задачу и не путать их во время готовки.

Ножи рассчитаны на задачи, где важны точность и полный контроль над резом. Тонкие узкие полотна легко идут сквозь продукт, позволяют аккуратно снять кожуру, ровно нарезать кубиком и без давки разобрать мягкие фрукты или плоды с плотной кожицей. Небольшой размер делает работу с мелкими элементами удобнее, чем крупным поварским ножом, поэтому такие ножи обычно оказываются самыми востребованными на кухне.

Клинки выполнены из нержавеющей стали и представлены в двух вариантах кромки: стандартной прямой и зубчатой. Прямая кромка даёт чистый срез на плотных овощах, зубчатая уверенно берёт помидоры, цитрусовые и всё, где гладкое полотно проскальзывает по кожице. Размеры такие: чёрный нож общей длиной 189 мм с клинком 80 мм, красный общей длиной 212 мм с клинком 100 мм и нож цвета kale green общей длиной 220 мм с клинком 110 мм. Ковки конструкция не предусматривает, полотна штампованные и потому лёгкие.

Рукояти изготовлены из полипропилена. Пластик не впитывает влагу и запахи, не рассыхается со временем и не требует пропитки, а лёгкая эргономичная форма обеспечивает стабильный хват, в том числе при точной работе щепотью. Малый вес изделий помогает не уставать при долгой нарезке. Заявленные цвета набора включают чёрный, красный и зелёный оттенок, сам комплект поставщик описывает как многоцветный.

Ножи поставляются без чехлов и подставки, поскольку это кухонный комплект, а не походный набор. Отдельных замков и складывающихся элементов здесь нет: клинки жёстко посажены в рукояти. Для хранения удобно использовать подставку, магнитную планку или ложемент в ящике, чтобы кромки не соприкасались с другой посудой и не тупились раньше времени.

Производитель допускает мытьё в посудомоечной машине, что упрощает повседневный уход. При этом ручная мойка с вытиранием насухо дольше сохраняет остроту и внешний вид рукоятей. Прямую кромку правят мусатом или бруском мелкого зерна короткими равномерными движениями под постоянным углом, а зубчатую обслуживают конусным мусатом по каждому зубцу отдельно, не пытаясь вывести её на обычном камне.

Набор подойдёт тем, кто обустраивает кухню, хочет заменить разномастные ножи одним аккуратным комплектом или ищет практичный подарок. Производитель Victorinox, страна происхождения Швейцария, заводской код 6.7116.34C1. Марка известна швейцарскими складными ножами и кухонными линейками, выпускаемыми на собственном производстве. Данных о гарантийном сроке поставщик не передал.