Набор мельниц для соли и перца Georg Jensen Alfredo, 2 предмета

Этот набор для соли и перца — образец минималистичной сдержанности: из формы убрано всё лишнее, осталась лишь красивая органическая масса из полированной нержавеющей стали. Форма и функция здесь в равновесии — мельницы эргономично ложатся в ладонь, а зеркальная поверхность отражает свет и делает предметы заметными на столе даже без декора.

Диаметр 8 см при высоте 20 см — крупные мельницы, которые ощущаются в руке весомо и не выглядят хрупкими. Такая высота позволяет приправлять блюдо на весу и не наклоняться над тарелкой. Керамический механизм внутри перемалывает и соль, и перец, а гладкая сталь протирается тканью за секунду.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Мельница для специй, диаметр 8 см, высота 20 см — 2 шт.

• Цвет — серебристый, полированный до зеркального блеска.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто накрывает стол торжественно и ищет предметы датской школы дизайна. Бренд Georg Jensen, произведено в Швейцарии.