Набор ножей для сыра Sambonet Living, 4 предмета

Living — набор из четырёх ножей для сыра, полностью выполненных из полированной нержавеющей стали 18/10. Цельнометаллическая конструкция без накладных рукоятей означает, что у приборов нет стыков, в которых скапливаются остатки продуктов. Итальянская марка Sambonet давно работает в сегменте столовых приборов, и её вещи узнаются по строгой геометрии.

Длины приборов различаются: 8, 12, 12 и 14 см. Такой разброс не случаен — короткими удобно работать с мягкими сортами, длинным резать полутвёрдые. Зеркальная полировка легко возвращает блеск после мытья, а отсутствие пластиковых деталей позволяет не думать о том, что рукоять со временем потеряет вид.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож для сыра, длина 8 см — 1 шт.

• Нож для сыра, длина 12 см — 2 шт.

• Нож для сыра, длина 14 см — 1 шт.

• Цвет — оттенки серебристого, полировка до зеркального блеска.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Изделие подойдёт тем, кто предпочитает цельнометаллические приборы и накрывает стол в строгом стиле. Бренд Sambonet, произведено в Китае.