Нож складной Opinel No.10 из углеродистой стали

Opinel No. 10 из углеродистой стали - это классический французский складной нож среднего размера. Его берут в лес и на дачу, в лагерь и на рыбалку, на пикник и в мастерскую. Одинаково уместно он выглядит и на столе при нарезке хлеба и сала, и в руках при обработке ветки под колышек, поэтому его чаще всего описывают как походный нож общего назначения.

Практическая польза модели в сочетании размера и простоты. Клинок 100 мм при общей длине ножа 230 мм дает нормальный рабочий ход, а конструкция состоит буквально из нескольких деталей, в которой нечему выходить из строя. Нож складывается в рукоять и не требует чехла, его можно носить в кармане куртки или рюкзаке и доставать по мере надобности, не думая о сложном обслуживании.

Клинок сделан из углеродистой стали. У нее свои сильные и слабые стороны, и обе стоит знать заранее. Углеродистая сталь дает очень цепкий и агрессивный рез, быстро и охотно затачивается до высокой остроты почти на любом абразиве, но она не является нержавеющей: от влаги и кислых продуктов на поверхности со временем появляется темная патина, а при небрежном хранении возможна и ржавчина.

Рукоять выполнена из лакированного букового дерева. Она заметно расширяется в средней части и сужается к торцу, поэтому кисть ложится естественно и нож не проворачивается при нажиме. Дерево не леденеет на холоде и остается комфортным при долгой работе. Открывается клинок за фрезерованную выемку в форме капли, зацепиться за нее ногтем удается уверенно даже в перчатке с тонким пальцем.

В раскрытом и сложенном положении клинок удерживается поворотным кольцом Virobloc. Это стальное кольцо на рукояти у оси: повернув его, клинок запирают в рабочем положении, что снимает риск самопроизвольного складывания под нагрузкой, либо запирают в сложенном виде для переноски. Чехол в комплект не входит, нож рассчитан на карманное ношение, тип клинка - складной.

Уход за углеродистой сталью требует небольшой дисциплины. После каждого использования клинок насухо вытирают, особенно после работы с фруктами, мясом, соленой рыбой и влажной древесиной, а затем протирают тонким слоем нейтрального масла. Хранят нож сухим и в раскрытом или свободном состоянии, если он намок. Патину снимать необязательно, она сама по себе замедляет коррозию, а кромку правят бруском или мусатом.

Модель адресована туристам, дачникам, рыбакам и всем, кто ценит честный простой инструмент и не боится ухаживать за углеродистой сталью. Opinel - французская марка, чьи складные ножи с деревянной рукоятью и поворотным кольцом стали узнаваемой классикой походного снаряжения. Цветовое исполнение сочетает натуральное дерево и светлый металл клинка.