Opinel Нож складной с рукоятью из эбенового дерева Elipse No.08

Opinel Elipse No.08 — традиционный французский складной нож в подарочном исполнении. Это та же классическая карманная модель восьмого размера, что известна десятилетиями, но с рукоятью из ценной древесины и в деревянной коробке. Нож берут с собой на прогулку, пикник, в поездку и на дачу, а также покупают как подарок, который остаётся рабочим инструментом, а не сувениром на полке.

Область применения у ножа повседневная: нарезать хлеб, сыр, фрукты и колбасу на выезде, вскрыть упаковку, укоротить бечёвку, подрезать материал, обработать небольшую ветку. Клинок средней длины при компактном сложенном корпусе делает модель удобной для кармана и одновременно достаточной для реальной работы. Длина ножа целиком 195 мм, в сложенном виде 110 мм.

Клинок длиной 8,5 см выполнен из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27. Эта сталь известна сочетанием коррозионной стойкости и хороших режущих свойств: она уверенно держит рабочую остроту и при этом легко правится на простом бруске, без специальных абразивов. Кромка гладкая, без зубцов, что удобно для чистых резов по продуктам и для строгания.

Рукоять изготовлена из эбенового дерева, пропитанного маслом. Это плотная тёмная древесина с ровной структурой и характерным глубоким цветом, приятная на ощупь и стойкая к истиранию. Форма рукояти эргономичная, а встроенный алюминиевый элемент подчёркивает её силуэт и добавляет модели строгости. Дерево не холодит ладонь на морозе и со временем набирает индивидуальный оттенок от контакта с рукой.

За фиксацию отвечает система Virobloc: поворотное кольцо запирает клинок как в открытом положении при работе, так и в закрытом при переноске, что удобно, если нож лежит в кармане вместе с другими вещами. Нож упакован в деревянную подарочную коробку, поэтому дополнительная упаковка при вручении не нужна. Отдельный чехол в комплект не входит. Производитель — Opinel, Франция.

Уход за ножом с деревянной рукоятью сводится к нескольким правилам. Клинок протирают насухо после каждого использования, особенно после кислых продуктов и работы у воды. Рукоять не замачивают и не моют в посудомоечной машине: от влаги древесина разбухает, и клинок начинает закусывать в пазу. Изредка дерево полезно протереть тканью с каплей масла. Кольцо Virobloc и паз очищают от крошек, чтобы механизм не заедал. Кромку правят мелким бруском под привычным углом, заточку делают на камне средней зернистости.

Модель подойдёт тем, кто ценит традиционные карманные ножи с деревянной рукоятью, а также в качестве подарка любителю пикников, походов и загородного отдыха. Opinel — французский производитель, чьи складные ножи с кольцевым замком стали узнаваемой классикой карманного инструмента.