Rosenthal Тарелка глубокая из костяного фарфора Jade Lift

JADE LIFT — это одновременно незаменимый предмет в ресторанном бизнесе и модный выбор дизайна для гурманов. Коллекция выполнена из высококачественного костяного фарфора и отличается элегантной прозрачной глазурью.

Диаметр 21 см при высоте 5 см — универсальный формат под суп или пасту.

Изделие выполнено из костяного фарфора (Fine Bone China). Это мягкий фарфор с характерным полупрозрачным свечением: если посмотреть чашку на просвет, стенка пропускает свет. При этом материал прочнее, чем кажется, — костяная зола в составе повышает ударную вязкость, поэтому стенки делают тоньше без потери надёжности.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть чашку вручную — так меньше риск мелких сколов.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на глазури.

• Избегайте резких перепадов температуры — не ставьте холодную посуду сразу в горячую духовку или под кипяток.

Комплектация и размеры:

• Тарелка глубокая, диаметр 21 см, высота 5 см — 1 шт.

• Цвет — белый.

Ещё один практический момент — хранение. Керамику и фарфор лучше не составлять стопкой без прокладки: край одной чашки царапает глазурь другой, и со временем на белом появляются серые штрихи. Если посуда используется не каждый день, достаточно проложить между предметами салфетку или бумажное полотенце.

Стоит сказать и о том, почему объём чашки важнее, чем кажется. Кофе и чай остывают тем быстрее, чем больше площадь поверхности напитка относительно его массы: в широкой низкой чашке напиток теряет температуру заметно быстрее, чем в узкой высокой того же объёма. Поэтому под эспрессо и крепкий чай выбирают компактную посуду с толстой стенкой, а широкие чашки берут под капучино и латте, где важнее место для пены и рисунка.

Отдельно про сочетаемость. Посуду редко покупают одним комплектом на всю жизнь: чаще сервировка собирается годами, и в ней соседствуют предметы разных серий и даже разных марок. Поэтому у нейтральной формы и спокойного цвета есть практическое преимущество перед выразительным декором — такой предмет не конфликтует с тем, что уже стоит в шкафу, и его проще докупить через год или два, когда часть посуды побьётся или разойдётся по родственникам.

Изделие подойдёт тем, кто ищет профессиональный костяной фарфор ресторанного уровня. Бренд Rosenthal, произведено в Бангладеш.