RÖSLE Набор кастрюль Elegance из нержавеющей стали, 4 предмета

Набор Elegance состоит из трёх кастрюль разного размера со стеклянными крышками и одного ковша. Дно с алюминиевым сердечником, запрессованным между слоями стали, отвечает за накопление тепла и быстрый нагрев — именно эта конструкция даёт равномерное распределение температуры по дну. Стальные стенки при этом не вступают в реакцию с кислыми продуктами и не дают привкуса.

Кастрюли идут диаметром 16, 20 и 24 см, ковш — 16 см при высоте 10 см. Малую кастрюлю берут под соус и гарнир на двоих, среднюю под крупы и овощи, большую под суп и пасту, а ковш под молоко, растопку масла и небольшие порции. Стеклянные крышки позволяют контролировать кипение, не выпуская пар.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть предмет вручную — так меньше риск мелких повреждений.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на поверхности.

• Тщательно просушивайте изделие перед тем, как убрать на хранение.

Комплектация и размеры:

• Кастрюля диаметром 16 см — 1 шт.

• Кастрюля диаметром 20 см — 1 шт.

• Кастрюля диаметром 24 см — 1 шт.

• Ковш диаметром 16 см, высота 10 см — 1 шт. Всего 4 предмета со стеклянными крышками.

• Цвет — оттенки серебристого, крышки прозрачные.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто собирает базовый комплект посуды и хочет сразу три размера плюс ковш. Бренд RÖSLE, произведено в Китае.