RÖSLE Нож для пиццы Nunzio, 20 см

Нож для пиццы Nunzio полностью выполнен из нержавеющей стали марки 18/10 — материала, который не ржавеет, легко очищается и не меняет цвет со временем. Цельнометаллическая конструкция без стыков означает, что в изделии нет мест, где могли бы скапливаться остатки теста и соуса. Это утилитарный предмет, сделанный по принципу минимальной достаточности.

Длина 20 сантиметров при ширине 7 сантиметров — размер, при котором рука остаётся на безопасном расстоянии от горячей пиццы, а нажим приходится точно на линию реза. Инструмент справляется и с тонким римским тестом, и с плотной основой домашней пиццы.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Производитель рекомендует ручное мытьё.

• Мойте тёплой водой мягкой губкой и вытирайте насухо.

• Не замачивайте изделие надолго и не оставляйте его в раковине с водой.

• Не используйте абразивные средства и агрессивную химию.

Комплектация и размеры:

• Нож для пиццы, длина 20 см, ширина 7 см — 1 шт.

• Материал — нержавеющая сталь 18/10.

• Цвет — оттенки серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто регулярно печёт пиццу и устал резать её обычным кухонным ножом. Бренд RoSLE, произведено в Китае.