RÖSLE Сковорода Elegance, 28 см

Сковорода получила антипригарное покрытие, которое упрощает уход и повседневную работу. Герметичное основание из нержавеющей стали с алюминиевым сердечником накапливает тепло и распределяет его по дну быстро и равномерно. Изделие подходит для всех типов плит, в том числе индукционных, поэтому не придётся подбирать посуду под конкретную варочную панель.

Диаметр сковороды 28 сантиметров при высоте 6 сантиметров и общей длине 51 сантиметр вместе с ручкой. Это рабочий размер для семейной готовки: на такой площади умещаются два стейка, порция овощей на четверых или крупная рыба целиком.

Изделие выполнено из стали с защитным покрытием. Стальная основа отвечает за жёсткость и долговечность, а внешний слой защищает металл от коррозии и задаёт ровный матовый цвет. Такое сочетание заметно легче чугуна при сопоставимой прочности, поэтому предмет удобно брать одной рукой и переставлять на кухне.

Сковороду можно мыть в посудомоечной машине, она выдерживает нагрев до 260 градусов.

Уход:

• Пользуйтесь деревянной, силиконовой или пластиковой лопаткой: металлические приборы царапают антипригарный слой.

• Производитель рекомендует ручное мытьё — так покрытие служит заметно дольше.

• Не используйте абразивные губки и порошки.

• Не перегревайте пустую посуду и не ставьте раскалённое изделие под холодную воду.

Комплектация и размеры:

• Сковорода, диаметр 28 см, высота 6 см — 1 шт.

• Общая длина с ручкой 51 см.

• Цвет — оттенки серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кому нужна одна большая сковорода со стальным дном для индукционной плиты. Бренд RoSLE, произведено в Китае.