Sagaform Форма для запекания Flora, 30 см

Форма для запекания Flora выполнена из каменной керамики — материала, который хорошо держит температуру и подходит для духового шкафа. Светло-бежевый тон и спокойная форма делают её пригодной и для готовки, и для подачи: блюдо выносят на стол прямо в форме, не перекладывая. Керамика прогревается плавнее металла, поэтому края запеканки не пересыхают раньше центра.

Размеры — 30 см в длину, 19 см в ширину и 6 см в высоту. Это классический формат под лазанью, картофельный гратен, овощи с сыром или мясо с гарниром на трёх-четырёх человек. Изделие выдерживает нагрев до 240 градусов, что позволяет включать верхний нагрев в конце и получать румяную корочку.

Изделие выполнено из каменной керамики (stoneware). Её обжигают при более высокой температуре, чем обычную керамику, поэтому черепок получается плотным и почти не впитывает влагу. Такая посуда прочнее фаянса, не боится ежедневного использования и хорошо держит температуру содержимого.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть предмет вручную — так меньше риск мелких повреждений.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на поверхности.

• Тщательно просушивайте изделие перед тем, как убрать на хранение.

Комплектация и размеры:

• Форма для запекания, 30 x 19 см, высота 6 см — 1 шт.

• Термостойкость — до 240 градусов, подходит для духового шкафа.

• Цвет — светло-бежевый.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто готовит запеканки и гратены и подаёт их прямо в форме. Бренд Sagaform, произведено в Китае.