Складной нож Antonini Old Bear, рукоять из оливкового дерева, Satin Carbon

Antonini Old Bear KNF Olive Satin Carbon — итальянский складной нож с рукоятью из оливкового дерева и клинком из углеродистой стали. Модель соединяет классическое оформление с ручной работой на финишных операциях. Это карманный нож на каждый день и для стола вне дома: им вскрывают упаковку, режут шнур и ленту, нарезают хлеб, сыр и колбасу на пикнике, справляются с бытовой мелочью. Длина ножа в сложенном виде составляет 90 миллиметров, в разложенном — 150 миллиметров.

Назначение модели двойное: рабочее и коллекционное. Клинок шлифуют и доводят вручную, вручную же снимают заусенцы, поэтому каждый экземпляр немного отличается от соседнего и получает свой характер. В сочетании с натуральным рисунком оливкового дерева это даёт вещь, которую покупают и для повседневного ношения, и в коллекцию, и в подарок человеку, ценящему традиционные инструменты и ручной труд.

Клинок имеет профиль clip point и выполнен из высокоуглеродистой стали C67, закалённой в масле. Такая обработка дала твёрдость на уровне 55 HRC с допуском в одну единицу, очень хорошую остроту и лёгкость повторной заточки. Финиш сатинированный, что придаёт лезвию сдержанный матовый блеск, а на лицевой стороне нанесена электролитическая гравировка Old Bear, подтверждающая происхождение изделия. Режущая кромка гладкая, длина клинка по характеристикам товара составляет 6 сантиметров.

Рукоять изготовлена из натурального оливкового дерева, известного прочностью, красивым рисунком волокон и тёплым оттенком. Каждая рукоять имеет собственный узор, поэтому двух одинаковых ножей в этой серии не бывает. Поверхность обработана технической вазелиновой смазкой, которая защищает древесину от влаги и от старения. Дерево остаётся тёплым на ощупь и уверенно лежит в ладони. Цвет изделия — натуральное дерево, в размерной сетке указаны варианты 150 и 190 миллиметров.

Нож складной, классической схемы, без кнопок и клипс. Клинок раскрывают за вырез под ноготь, а удерживает его в рабочем положении латунное запорное кольцо OT58 на шейке рукояти: поворот кольца запирает клинок и придаёт конструкции устойчивость при работе. В характеристиках товара тип замка так и обозначен — с кольцом. Чехол в комплектацию не заявлен, поэтому нож носят сложенным в кармане или в сумке. Латунь со временем темнеет и приобретает благородный оттенок, это свойство материала.

Уход за углеродистым клинком требует внимания. После каждого использования лезвие вытирают насухо и протирают тонким слоем масла, иначе на нём появится ржавчина, а от кислых продуктов поверхность потемнеет и покроется патиной. Нож нельзя убирать мокрым в сложенном виде и оставлять надолго во влажном месте. Деревянную рукоять не моют в посудомоечной машине и не держат в воде, а освежают тонким слоем вазелиновой или минеральной смазки. Кромку правят мелкозернистым камнем по заводскому углу — сталь C67 отзывается на правку очень охотно.

Модель подойдёт тем, кто ищет карманный нож с традиционным характером и готов уделять ему минуту после работы: для города, пикника, дачи, дороги и коллекции. Компактный размер делает её удобной для постоянного ношения. Ножи Old Bear выпускает итальянская марка Antonini, и данная версия отличается сочетанием углеродистой стали с рукоятью из оливкового дерева. Код производителя — 9306/15 LU OBB.