Stelton Форма для запекания Pilastro из жаропрочного стекла

Форма Pilastro сочетает узнаваемый рельеф с прозрачностью боросиликатного стекла — материала, который спокойно переносит перепады температуры и не впитывает запахи. Рифлёные грани по бокам не только украшают посуду, но и дают дополнительную опору пальцам, когда форму достают в прихватках. Автор дизайна серии — Франсис Кайуэт.

Габариты — 33 см в длину, 21 см в ширину, 6 см в высоту. Невысокий борт даёт продукту равномерно подрумяниться сверху, поэтому в такой форме хорошо получаются гратены и овощи с сыром. Стекло не вступает в реакцию с кислыми соусами, а значит, томатная или винная основа не изменит вкус блюда и не оставит следов на стенках.

Изделие выполнено из боросиликатного стекла — того же, из которого делают лабораторную и жаропрочную посуду. Оно заметно устойчивее обычного стекла к перепадам температуры и не трескается от кипятка. Материал не впитывает запахи и не вступает в реакцию с продуктами, а прозрачные стенки позволяют контролировать содержимое, не открывая крышку.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть предмет вручную — так меньше риск мелких повреждений.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на поверхности.

• Тщательно просушивайте изделие перед тем, как убрать на хранение.

Комплектация и размеры:

• Форма для запекания, 33 x 21 см, высота 6 см — 1 шт.

• Подходит для духового шкафа и микроволновой печи.

• Цвет — прозрачный.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто предпочитает стекло керамике и готовит блюда с кислыми соусами. Бренд stelton, произведено в Китае.