Термос для еды Primus Preppen Vacuum Jug 0,7 л

Горячий обед в дороге — задача, под которую сделан пищевой термос Primus Preppen Vacuum Jug на 0,7 литра. Поводы изготовитель перечисляет самые будничные: еда с собой на работу, порция на учёбу, полноценное блюдо в дальнем выходе за город. Изотермические свойства заявлены и для горячего, и для холодного содержимого, поэтому летний холодный суп для такой посуды такая же штатная задача, как зимнее второе, а сама ёмкость одинаково уместна и в рабочей сумке, и в клапане рюкзака.

Корпус двустенный, с вакуумом между стенками, металл — нержавеющая сталь марки 18/8, и этот индекс стоит прямо в тексте изготовителя. Отдельной строкой отмечено, что стенки не набирают запах предыдущего блюда: вчерашний борщ не напомнит о себе в сегодняшнем бульоне, и это важнее, чем кажется, потому что пищевой термос обычно возят каждый день и моют наспех.

Горловина широкая — признак посуды под еду, а не под напиток: в неё проходит ложка, есть можно прямо из корпуса, и вымыть такую ёмкость проще, чем узкую бутылку с плечиками. Крышка откручивается, сделана она тоже из нержавеющей стали, а сверху в неё вставлена пробка, так что верхний узел здесь целиком металлический, без пластиковой юбки.

Пищевой термос вообще отличается от питьевого пропорциями: короткий толстый корпус и широкое горло нужны потому, что содержимое не наливают, а накладывают и вычерпывают. Крышка-пробка в такой схеме работает и как затвор, и как деталь, которую снимают одним движением перед едой, а иногда служит и подобием миски. Так устроена эта категория посуды в целом, независимо от марки.

Числовых значений удержания тепла в описании нет: сколько часов блюдо продержится горячим, изготовитель не пишет. Пустыми остаются строка массы и габариты: ни высоты, ни диаметра по этой модели в паспорте не приведено, так что размер термоса известен только по объёму в 700 миллилитров.

Принцип вакуумной стенки в общем виде выглядит так: воздух между внутренним и внешним слоями откачан, перенос тепла через газ почти прекращается, и остаются только мостик по горловине и тепловое излучение через сам металл. Именно поэтому у любого термоса верх остывает быстрее донышка. Это свойство всей посуды такого типа, а не отдельная особенность конкретного изделия.

Отсюда и приём, который советуют для широкогорлых термосов вообще: перед закладкой еды корпус на минуту заливают кипятком или, наоборот, ледяной водой, чтобы стенка не отняла у порции первые градусы. Пробку при мытье снимают отдельно, иначе под ней остаётся влага, а пустой термос хранят открытым — это общая практика ухода за такой посудой.

Палитра у Preppen Vacuum Jug спокойная и подобрана под уличную посуду: светло-зелёный, бордовый, серебристый и серый. Какой именно оттенок придёт, зависит от выбранного исполнения, а на устройство и объём выбор цвета никак не влияет.