Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Tojiro Нож сантоку Tojiro Classic Damascus 17 см EAN 4960375136598

Бренд: Tojiro Артикул: EAN 4960375136598

Характеристики

Бренд	Tojiro
Тип	нож сантоку
Коллекция	Classic Damascus
Материал	дерево, пластик
Марка стали	VG-10
Материал ручки	пластик
Материал лезвия	нержавеющая сталь, сталь
Длина лезвия	17 см
Ширина лезвия	4.5 см
Твёрдость лезвия	59–60 HRC
Цвет	черный, серебристый
Вес	175 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	2 года

Описание

Японский кухонный нож Santoku от Tojiro отличается своей универсальностью, что делает нарезку мяса, овощей и рыбы чрезвычайно точной и быстрой. Лезвие ножа довольно тонкое, что подходит для нарезки вышеупомянутых продуктов, а также хлеба, фруктов и измельчения трав. Большим преимуществом ножа является его широкое лезвие, благодаря которому мы можем легко перекладывать нарезанные продукты или зелень прямо на нож, прямо в кастрюли или посуду.

Нож легкий и отлично сбалансированный, что вы оцените при чистке овощей и фруктов. Лезвие ножа долгое время сохраняет свою остроту. Стоит отметить, что рукоятка ножа разработана таким образом, чтобы обеспечить пользователю максимальный комфорт.

- Рукоятка ножа выполнена из пластика с добавлением деревянной муки

Технические характеристики:

- Лезвие: 37-слойная сталь, сердцевина VG-10

- Твердость клинка: 60 HRC +/-1

- Длина лезвия: 17 см

- Ширина клинка: 4,5 см

- Вес: +/- 175 г

Классический дамаск

Отличная сердцевина из VG-10 с добавлением кобальта, закаленная до 60 HRC, покрыта 36 слоями высоко- и низкоуглеродистой стали. Благодаря этой исключительно ценной технике получения узорчатых клиньев ножи серии Classic Damascus оценят самые требовательные пользователи. Острое лезвие отлично подходит для повседневной работы, а благодаря легкой клепаной рукояти из эко-дерева нож не нагружает руку при длительной работе.

Tojiro

Японский бренд Tojiro насчитывает более 800 наименований продукции, изготовленной с использованием лучших технологий и материалов. Сочетание превосходных японских сталей VG-10, R-2 или Shirogami с красивыми рукоятками из экзотического дерева позволило создать ножи, которые поражают не только остротой, но и эстетическими качествами. Кроме того, в ассортимент входят точилки и блоки для хранения ножей, чтобы ваши инструменты всегда были острыми и под рукой.

Код EAN: 4960375136598

Производитель: Tojiro

Материал лезвия: нержавеющая сталь VG-10

Тип рукояти: пластик

Твердость HRC +/-1: 59-60

Длина лезвия ножа: 16 - 19 см

Цвет: черный, блестящее серебро

Безопасен для посудомоечной машины: нет

Гарантия: 2 года

Коллекция: Classic Damascus