Victorinox Набор 2 зубчатых ножей для стейков Swiss Modern

Набор из двух ножей для стейков Victorinox Swiss Modern — это столовые ножи для мяса, а не кухонный инструмент для разделки. Их кладут на стол рядом с тарелкой, и они берут на себя ту часть работы, где обычный столовый прибор только портит впечатление от блюда. Комплект рассчитан на двоих, поэтому его удобно докупать по мере надобности или брать сразу как подарочный набор.

Для любителей стейков и рёбрышек хороший нож для мяса просто необходим. Эти ножи предлагают острые лезвия и удобные рукояти, позволяя резать мясо точно и без усилий: волокна расходятся ровно, сок остаётся в куске, а тарелка не ездит по столу. Современные и функциональные, они становятся практичным дополнением к любому приёму пищи — от будничного ужина до застолья с гостями.

Клинок длиной 12 сантиметров имеет зубчатую режущую кромку. Именно серрейтор объясняет, почему такой нож справляется со стейком увереннее гладкого лезвия: зубцы цепляют поджаристую корочку и не соскальзывают с неё, а сам рез идёт короткими протяжками, без нажима сверху. Общая длина ножа составляет 232 миллиметра, ширина 20 миллиметров, поэтому прибор выглядит на столе аккуратно и не кажется громоздким.

Рукоять изготовлена из полипропилена сополимера, обозначаемого как PPC. Этот материал прочен, не боится жира, горячей воды и моющих средств, не впитывает запахи и не темнеет со временем. Поверхность гладкая, хват уверенный даже влажной рукой. Цвет чёрный, линии строгие — набор одинаково уместен и на повседневном столе, и на сервированном.

Комплект состоит из двух ножей, чехлы и подставка в него не входят. Ножи цельные, нескладные, без замков. Хранить их удобно в ячейке столового ящика или в отдельном отсеке органайзера, где зубчатая кромка не будет тереться о другие приборы. Артикул производителя — 6.9003.12WB.

Уход у этой модели проще, чем у ножей с деревянными рукоятями: производитель прямо указывает, что изделия пригодны для мытья в посудомоечной машине. После цикла ножи стоит вынуть и вытереть насухо, чтобы на кромке не оставалось влаги. Зубчатую кромку правят редко и только специальной точилкой с тонким конусом или мусатом с малым сечением; обычным плоским бруском её легко испортить, поэтому такой нож обслуживают бережно.

Набор подойдёт тем, кто регулярно готовит мясо дома, и станет уместным подарком к новоселью или на праздник. Victorinox — известный производитель ножей, а Swiss Modern относится к его современным столовым линиям.