IKEA VÖRDA (ИКЕА ВОРДА) — Нож для хлеба, черный, 23 см

Нож для хлеба VÖRDA с лезвием 23 см в чёрном исполнении — специализированный инструмент, который трудно заменить обычным ножом. Длинное лезвие проходит через буханку за один ход, не сминая мякиш и не крошя корку, поэтому ломти получаются ровными. Общая длина 37 см рассчитана на крупный хлеб: круглый подовый, багет, домашний каравай.

Хлебный нож пригодится и за пределами своей прямой задачи. Им удобно резать бисквиты и торты на коржи, крупные овощи с плотной кожурой, дыню и арбуз — везде, где важно пилящее движение, а не давление. Один такой нож на кухне избавляет от привычки давить обычным клинком на хрустящую корку и сминать выпечку.

Материал и форма рукояти обеспечивают надёжный хват — важное свойство, потому что при работе пилящим движением нож не должен проворачиваться в руке. Клинок изготовлен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали, благодаря чему долго остаётся острым и не требует частой правки.

Ещё одно достоинство длинного зубчатого клинка — он не требует силы. Хлеб режется пилящим движением, за счёт самой геометрии лезвия, поэтому даже свежий мягкий батон не сминается под ножом, а плотная ржаная корка не заставляет наваливаться на нож всем весом. Это заметно снижает риск соскальзывания и делает нарезку безопаснее.

Материалы и уход

Лезвие — нержавеющая сталь; рукоять — полипропилен и термопластичный эластомер. Сочетание жёсткого пластика и мягкого эластомера даёт рукоять, которая одновременно прочная и не скользит в ладони, в том числе когда руки в муке или влажные.

Размеры

• Длина — 37 см
• Длина лезвия ножа — 23 см

Уход

• Мыть только вручную

Особенности:

• Вымойте изделие перед первым использованием

Нож для хлеба VÖRDA с лезвием 23 см режет корку ровно и не сминает мякиш. Бренд IKEA (Швеция).

Смотрите также: Кухонные ножи IKEA.