Zone Denmark Нож кухонный Singles с чехлом, 19 см

Нужный на кухне инструмент в практичном размере. Благодаря изогнутой режущей кромке этим ножом удобно рубить зелень, орехи и многое другое приятным качающим движением. В ящике он занимает немного места, а острая стальная кромка надёжно защищена прилагаемым пластиковым чехлом. Чтобы нож дольше оставался острым, производитель советует мыть его только вручную.

Длина 19 сантиметров при ширине 7 сантиметров. Широкое полотно с изгибом работает иначе, чем прямой клинок: нож не толкают вперёд, а покачивают по доске, и зелень измельчается за несколько секунд без перекладывания.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож кухонный, длина 19 см, ширина 7 см — 1 шт.

• Пластиковый защитный чехол — 1 шт.

• Цвет — серебристый.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто часто рубит зелень и хочет компактный нож, который безопасно хранить в ящике. Бренд Zone Denmark, произведено в Китае.