Zwilling Нож для колбасы Four Star 26 см с желобками

Колбасный нож Zwilling® Four Star - это специализированный нож для нарезки деликатных видов мяса, таких как выдержанная ветчина или копченый лосось. Исключительно длинное и узкое лезвие позволяет одним плавным движением отрезать очень тонкий ломтик от большого куска, а характерные бороздки по всей длине лезвия гарантируют, что к его поверхности ничего не прилипнет.

Лезвие ножа было точно выковано из цельного куска высокоуглеродистой стали по методу SIGMAFORGE®. Кроме того, кованое лезвие закаливается в процессе замораживания-оттаивания по технологии FRIODUR® - в итоге получается гибкий, устойчивый к коррозии нож с превосходной остротой. Нож характеризуется идеально сбалансированной и контурной рукоятью. Все это придает ножу невероятную легкость, что позволяет точно нарезать, филеровать и измельчать различные ингредиенты.

Ножи серии FOUR STAR - это идеальные многофункциональные ножи с современным и продуманным дизайном. Так называемая "борода" между рукояткой и лезвием ножа предотвращает соскальзывание пальцев при нарезке.