Eva Solo Подставка для ножей Heirloom, алюминий, 31 см, чёрная

Коллекция HEIRLOOM соединяет функциональность и выдержанный профессиональный вид. Предметы серии придуманы для хранения ножей и другой кухонной утвари: внутри находятся гибкие вставки-перегородки, а снаружи — прочный алюминиевый корпус, который отвечает за долговечность конструкции. Чёрное исполнение выглядит строго и не привлекает лишнего внимания на столешнице.

Ширина 20 сантиметров, высота 31 сантиметр, глубина 8 сантиметров — вертикальный блок под несколько ножей разной длины и, при необходимости, под пару лопаток или ножницы. Узкое основание позволяет поставить его вплотную к стене рядом с рабочей зоной.

Изделие выполнено из алюминия. Он проводит тепло в несколько раз быстрее стали, поэтому дно прогревается равномерно и без локальных перегретых пятен — еда не пригорает по центру, пока края ещё холодные. При этом алюминий заметно легче: посуда такого размера из стали или чугуна ощущалась бы в руке ощутимо тяжелее.

Пластиковую вставку производитель разрешает мыть в посудомоечной машине, но советует иногда промывать её вручную.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть предмет вручную — так меньше риск мелких повреждений.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на поверхности.

• Тщательно просушивайте изделие перед тем, как убрать на хранение.

Комплектация и размеры:

• Подставка для ножей, ширина 20 см, высота 31 см, глубина 8 см — 1 шт.

• Внутри гибкая пластиковая вставка.

• Ножи в комплект не входят.

• Цвет — чёрный.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто хочет надёжное вертикальное хранение ножей в спокойном профессиональном стиле. Бренд Eva Solo, произведено в Китае.