Joseph Joseph Сковорода Space со складной ручкой и крышкой, сталь

Версия SPACE с крышкой превращает компактную сковороду в посуду для тушения: под крышкой блюдо доходит на слабом огне, не теряя влагу. Складная стальная ручка с запатентованным механизмом SwingLock фиксируется во время готовки и убирается при хранении, поэтому сковорода занимает в шкафу существенно меньше места, чем модель с обычным черенком.

В разложенном виде габариты составляют 54 сантиметра в ширину, 29 в глубину и 12 в высоту — это крупная сковорода, рассчитанная на семейный объём. Складывающаяся ручка снимает главный недостаток такого размера: посуду не приходится хранить отдельно от остальной.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и алюминий и подходит для духового шкафа.

Уход:

• Изделие можно мыть в посудомоечной машине.

• Для долгого срока службы производитель советует иногда мыть предмет вручную — так меньше риск мелких повреждений.

• Не используйте абразивные губки и порошки: они оставляют матовые следы на поверхности.

• Тщательно просушивайте изделие перед тем, как убрать на хранение.

Комплектация и размеры:

• Сковорода со складной ручкой и крышкой — 1 шт.

• Габариты с разложенной ручкой: ширина 54 см, глубина 29 см, высота 12 см.

• Цвет — оттенки серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто готовит на большую семью и одновременно борется за место в кухонных шкафах. Бренд Joseph Joseph, произведено в Китае.