Главная › Кухня и готовка › Кухня › Ножи и аксессуары › Ножи

Miyabi Нож 5000MCD 67 18 см Сантоку

Бренд: Miyabi Артикул: 34404-181-0

Характеристики

Бренд	Miyabi
Тип	нож сантоку
Коллекция	5000MCD 67
Материал ручки	дерево
Материал лезвия	сталь, порошковая сталь
Длина лезвия	18 см
Твёрдость лезвия	65–67 HRC
Цвет	серебристый, бронзовый
Вес	200 г
Можно мыть в посудомоечной машине	нет
Гарантия	30 лет
Страна производства	Япония

Описание

Нож Santoku от бренда Miyabi - японская версия популярного ножа для шеф-повара. Средней ширины лезвие делает его идеальным для нарезки мяса. Однако его универсальность позволяет также нарезать овощи или измельчить травы. Невероятная острота позволит вам точно и легко резать более плотные продукты.

Характеристики:

Лезвие: 132-слойная сталь, сердцевина MC66
Твердость лезвия: 65-67 HRC
Длина лезвия: 18 см
Вес: 200 г

Коллекция 5000MCD 67 от Miyabi - идеальное сочетание красивого дизайна с отличной остротой японских ножей. Рукоять в форме буквы "D" из черного ясеневого дерева с стальными вставками идеально сочетается с океаническим узором на лезвии ножа. 132 слоя стали, закаленные по технологии CRYODUR® до 65-67 HRC, позволили создать нож с безкомпромиссной остротой, который справится с самыми сложными кулинарными задачами.