Набор из 4 столовых ножей Opinel olive

Это набор из четырёх столовых ножей Opinel с рукоятями из оливкового дерева. Ножи предназначены для сервировки стола: ими режут мясо и птицу, стейки и рёбрышки, овощи и хлеб прямо в тарелке. Комплект хорошо подходит и для дома, и для обустройства кемпинговой кухни, когда хочется, чтобы обед на выезде выглядел не хуже домашнего. Продуманная подача делает набор и практичной покупкой, и уместным подарком к новоселью или к празднику.

В отличие от карманных моделей марки, это нескладные ножи: клинок жёстко закреплён в рукояти и не убирается внутрь. Такая конструкция проще и жёстче, она рассчитана на аккуратную работу за столом, а не на походные нагрузки. Четыре одинаковых прибора закрывают потребность стандартной семьи или компании из четырёх человек, а при необходимости наборы легко объединить между собой.

Клинки изготовлены из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27 - той же, что Opinel применяет в линии Inox. Материал устойчив к коррозии и хорошо держит режущую кромку, поэтому ножи спокойно переносят контакт с соками мяса, лимоном и кислыми соусами. Поверхность клинка отполирована до высокого блеска, что придаёт приборам аккуратный вид на столе. Длина клинка составляет 110 мм, общая длина ножа - 220 мм.

Рукоять выполнена из оливкового дерева и по форме продолжает линию ножей Slim: она вытянутая, узкая, с плавным сужением к торцу. Длина рукояти равна 110 мм, то есть ровно половине длины прибора, поэтому нож хорошо балансирует в руке. Оливковое дерево ценится за плотную структуру и выразительный рисунок волокон, и каждая рукоять из-за этого получается со своим узором. Цвет натуральный, светлый, с тёплым оттенком.

Комплект поставляется в дизайнерской подарочной коробке, в которой ножи уложены аккуратно и не бьются друг о друга при перевозке. Коробку удобно использовать и для хранения между выездами. Отдельного чехла или подвеса на пояс у набора нет - это столовые приборы, а не носимые ножи, и запирающий механизм им по конструкции не нужен, поскольку клинки не складываются.

Уход за приборами такой же, как за любыми ножами с деревянной рукоятью. Мыть их следует вручную тёплой водой с мягким средством и сразу вытирать насухо. Долгое замачивание и посудомоечная машина дереву противопоказаны: от горячей воды и пара рукоять может потерять цвет и растрескаться. Кромку правят мусатом или мелким бруском по мере затупления, а полноценную заточку выполняют на камне средней зернистости. Хранят набор в сухом месте, желательно в родной коробке или в подставке.

Комплект подойдёт тем, кто накрывает стол дома и в поездках и ценит натуральные материалы, а также в качестве подарка любителям кухни и пикников. Opinel - французская марка со столетней историей, известная прежде всего своими складными ножами, но выпускающая и столовые серии на той же нержавеющей стали. Ножи производятся во Франции.