Набор ножей для сыра HKLIVING Muriel, 3 предмета, Д 18 см, Светлый жёлтый

Этот набор из трёх ножей для сыра соединяет забавные ручки из полимерной смолы с рабочими лезвиями из нержавеющей стали — он добавляет характера любой сырной доске и закускам. У каждого ножа своя форма лезвия, поэтому набор одинаково справляется с мягкими, твёрдыми и рассыпчатыми сортами. Комплект упакован в аккуратную коробку и годится в подарок.

Длина каждого предмета 18 см — достаточно, чтобы уверенно держать нож за ручку и не касаться пальцами лезвия. Три разные формы закрывают основные задачи сырной тарелки: чем-то удобнее нарезать твёрдый пармезан, чем-то — намазать мягкий бри. Такой набор берут к сырной доске, но он пригодится и для масла или паштета.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и пластик: стальная рабочая часть отвечает за прочность и не боится влаги, а пластиковая ручка не нагревается и обеспечивает уверенный хват. Такое сочетание делает предмет легче цельнометаллического при той же надёжности.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож для сыра, длина 18 см — 3 шт.

• Цвет — светло-жёлтый с серебристым.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто регулярно собирает сырную тарелку к вину и любит яркие детали на столе. Бренд HKLIVING, произведено в Индии.