Набор ножей для сыра Rosti Emma, 3 предмета, набор разных размеров, Светлый бежевый

Emma в светло-бежевом исполнении — комплект из двух ножей для сыра и тёрки. Rosti собирает такие наборы из нержавеющей стали и прочного пластика: сталь отвечает за рабочую часть, пластик за удобный хват. Ассортимент марки давно вышел за рамки одной категории и включает ложки, лопатки, щипцы и толкушки, поэтому набор легко дополнить предметами в том же ключе.

Нож для сыра имеет длину 24 см, тёрка — 19 см. Светлые ручки хорошо смотрятся на деревянной доске и не выглядят строго техническими. Тёркой удобно работать прямо над тарелкой с пастой или салатом, а длинным ножом — резать полутвёрдые сорта. Пластик не впитывает запахи, поэтому приборы не сохраняют аромат выдержанного сыра.

Изделие сочетает нержавеющую сталь и пластик: стальная рабочая часть отвечает за прочность и не боится влаги, а пластиковая ручка не нагревается и обеспечивает уверенный хват. Такое сочетание делает предмет легче цельнометаллического при той же надёжности.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож для сыра, длина 24 см — 1 шт.

• Нож для сыра — 1 шт.

• Тёрка для сыра, длина 19 см — 1 шт.

• Цвет — светло-бежевый с оттенками серебристого.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Стоит сказать и о том, почему материал ручки важнее, чем кажется. У плотного пластика и дерева теплопроводность заметно ниже, чем у металла, поэтому такая ручка не нагревается от пара и от соседней конфорки. Цельнометаллические предметы проще мыть и они долговечнее, но с ними чаще нужна прихватка — это вопрос привычки, а не качества изготовления.

Изделие подойдёт тем, кто держит светлую кухню и хочет практичный набор без лишней парадности. Бренд Rosti, произведено в Китае.