Набор складных ножей Opinel Inox No.02-12 (10 шт.)

Это набор классических складных ножей Opinel Inox, уложенных в деревянный ящик со стеклянной крышкой. В коробке собрана полная линейка номеров из нержавеющей стали - от самого маленького No. 02 до крупного No. 12, всего десять ножей. Набор рассчитан и на коллекционера, и на практичного владельца, которому удобно иметь под рукой размер ножа под каждую задачу.

Польза такого комплекта в наглядной размерной шкале. Маленькие номера подходят для тонкой аккуратной работы: срезать нитку, вскрыть конверт, почистить фрукт, поработать кончиком. Средние номера универсальны и годятся для дачи, пикника и походной кухни. Крупные берут для нарезки хлеба и мяса, для работы с веревкой и для обработки древесины на биваке, где нужен запас длины клинка.

Клинки всех ножей выполнены из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27. Она известна чистым резом, стойкостью к коррозии и легкостью правки: кромку восстанавливают обычным бруском без специального оборудования. Нержавеющая основа особенно уместна в наборе, который часто хранится подолгу и достается по случаю, - клинки не темнеют и не требуют регулярной обработки маслом.

Рукояти изготовлены из лакированного букового дерева натурального светлого цвета. Форма у всех ножей одинаковая, различается только масштаб, поэтому хват узнаваем и предсказуем в любом размере. Лак защищает древесину от влаги и загрязнений, а естественный рисунок волокон делает каждую рукоять слегка непохожей на соседнюю, что особенно заметно, когда десять ножей лежат рядом.

Есть важная конструктивная разница внутри набора. Ножи с No. 02 по No. 05 не оснащены системой блокировки Virobloc: клинок в раскрытом положении не запирается, и это надо учитывать при работе. Ножи с No. 06 по No. 12 имеют кольцо Virobloc, которое фиксирует клинок в раскрытом или сложенном состоянии. Хранится комплект в ящике размерами 31 на 19,5 на 3,5 см со стеклянной крышкой.

Уход за набором обычный для складных ножей с деревянной рукоятью. Клинки протирают насухо после использования, шарниры очищают от крошек и песка и время от времени смазывают каплей нейтрального масла. Дерево не замачивают и не отправляют в посудомоечную машину. Ящик держат в сухом месте вдали от отопительных приборов, а кромки правят мелким бруском по мере затупления.

Комплект подойдет коллекционерам, любителям традиционных ножей и тем, кто ищет заметный и полезный подарок. Opinel - французская марка, чьи складные ножи с буковой рукоятью и поворотным кольцом стали классикой походного и бытового снаряжения. Собранная в одном ящике полная линейка Inox показывает всю размерную логику этой конструкции сразу.