Нож складной классический Opinel Natural No.09, нержавеющая сталь

Opinel Natural No.09 — классический складной нож французского производства, поставляемый в блистерной упаковке. Девятый номер занимает середину линейки: он немного крупнее самого популярного восьмого, но всё ещё остаётся карманным. Такой нож берут на дачу, в поход, на рыбалку и на пикник, а многие просто носят его с собой как повседневный инструмент.

Назначение у модели самое широкое. Ею нарезают хлеб, сыр и колбасу на привале, строгают палку и щепу для растопки, режут верёвку, шпагат и упаковку, справляются с бытовыми делами вне дома. Простая конструкция без пружин и сложной механики нравится тем, кто уходит в поле надолго: в ней почти нечему ломаться, а обслуживание делается своими руками.

Клинок тонкий, с плоским спуском, изготовлен из нержавеющей модифицированной стали Sandvik 12C27. Плоский спуск означает малое сопротивление при резе: нож идёт сквозь материал легко и не клинит. Длина клинка 90 мм, общая длина ножа в раскрытом виде 210 мм, в сложенном 120 мм. Нож остаётся исключительно лёгким, что заметно при долгом ношении.

Рукоять выточена из бука и хорошо выведена по форме: она даёт уверенный и приятный хват, не холодит ладонь в мороз и не скользит так, как гладкий пластик. Дерево можно доработать под себя, если захочется — многие владельцы шлифуют, тонируют или сверлят рукоять под страховочный шнур, превращая обычный нож в личную вещь с собственным видом.

Конструкция складная, за фиксацию отвечает система Virobloc — поворотное кольцо у основания клинка. Оно запирает лезвие в раскрытом положении на время работы и, если повернуть его в другую сторону, удерживает нож сложенным, чтобы он не раскрылся в кармане или рюкзаке. Отдельного чехла в комплекте нет, поэтому нож переносят сложенным и заблокированным.

Уход сводится к одной привычке: держать нож сухим. После резки влажных продуктов клинок протирают, а сам нож оставляют раскрытым до полного высыхания, чтобы вода не задерживалась в шарнире и не поднимала волокна дерева. Каплю масла в ось добавляют при тугом открывании. Кромку правят мелкозернистым бруском под привычным углом, снимая минимум металла.

Модель подойдёт туристам, дачникам, рыболовам и тем, кто выбирает первый складной нож понятной конструкции. Opinel — французская компания, выпускающая ножи более ста лет, и девятый номер продолжает её классическую схему: нержавеющий клинок, буковая рукоять и кольцевой замок без единой лишней детали.