Нож складной Opinel No.09 с лезвием из углеродистой стали

Opinel No 09 - складной нож классической формы с клинком из углеродистой стали. Это рабочая модель на каждый день: она одинаково уместна на кухне дачного дома, у костра, в саду и в дороге. Нож легкий, компактный в сложенном виде и не требует привыкания - открыть, зафиксировать и работать можно без всяких навыков.

Девятый номер заметно крупнее карманной мелочи и потому берет на себя больше: нарезку продуктов на всю компанию, работу по дереву, обработку веревки, снятие коры или изготовление колышков. Общая длина в раскрытом состоянии составляет 207 миллиметров, в сложенном - 117 миллиметров. Клинок при этом остается тонким, а не массивным, поэтому нож режет, а не рубит, и справляется с задачами точнее, чем можно ожидать от его размера.

Клинок длиной 9 сантиметров выполнен из углеродистой стали XC90 с содержанием углерода около девяти десятых процента. Тонкое полотно с плоским спуском легко точится и долго держит остроту - это и есть главный довод в пользу углеродки. Плата за такие свойства известна: сталь не является нержавеющей и требует внимания. После каждого использования полотно вытирают насухо и протирают маслом, и тогда ржавчина ему не грозит, а со временем на металле появляется темная защитная патина.

Рукоять сделана из букового дерева и хорошо выпрофилирована. Она чуть расширяется в средней части и приятно ложится в ладонь, давая уверенный хват без напряжения пальцев. Дерево не холодит руку зимой и не скользит при сухом хвате, а сама форма подсказывает правильное положение кисти, поэтому длительная работа не оборачивается усталостью или мозолями.

Механизм складной, с фирменной системой Virobloc: поворотное кольцо стопорит клинок в открытом положении, а при необходимости и в закрытом. По данным характеристик нож комплектуется чехлом, так что носить его можно и на поясе, а не только в кармане. Открывать нож удобнее двумя руками, придерживая рукоять, и точно так же спокойно, без спешки, стоит действовать, когда клинок достают из чехла.

Уход за углеродистым клинком стоит превратить в привычку. Помыл, вытер насухо, провел по полотну тряпкой с каплей пищевого или нейтрального масла - три движения, которые решают все. Хранить нож следует сухим и не в герметичном пакете, где копится конденсат. Правку кромки выполняют мелким бруском или мусатом под исходным углом; углеродистая сталь отзывается на правку охотно, и полноценная переточка нужна редко.

Модель подойдет тем, кто ценит традиционный нож с честной сталью и готов уделить ему полминуты после работы: туристам, дачникам, любителям бушкрафта и просто ценителям простых вещей. Срок гарантии для этой позиции не указан. Opinel выпускает свои складные ножи во Франции больше ста лет, и форма девятого номера за это время практически не изменилась.