Нож складной туристический Opinel No.10 карбоновая сталь

Opinel No 10 с клинком из углеродистой стали — крупный складной туристический нож в блистерной упаковке. Это классическая версия модели: до появления нержавеющих серий марка делала свои ножи именно из углеродистой стали, и такой вариант до сих пор выбирают те, кому важнее рез и лёгкая заточка, чем неприхотливость. Клинок длиной 10 сантиметров, общая длина ножа составляет 230 миллиметров, в сложенном виде — 130 миллиметров.

Нож рассчитан на работу вне дома: нарезка продуктов на привале, чистка рыбы и овощей, строгание колышков и щепы, работа с верёвкой, упаковкой и ветками в лагере, на рыбалке и на даче. Длинный клинок позволяет резать крупные продукты за один проход. Модель очень лёгкая для своего размера, поэтому её удобно постоянно держать в рюкзаке или в кармане и доставать по десять раз за день.

Клинок выполнен из углеродистой стали XC90 с содержанием углерода около 0,9 процента — в характеристиках товара она обозначена как карбоновая. Спуски плоские, лезвие тонкое, поэтому рез получается очень лёгким. Такая сталь просто точится и долго держит остроту, но требует внимания: от влаги на ней появляется налёт и ржавчина. От контакта с кислыми продуктами поверхность со временем темнеет и покрывается ровной патиной — это нормальное состояние углеродистого клинка, а не брак.

Рукоять сделана из дерева, в описании производителя указан бук. Она хорошо профилирована, расширяется к середине и обеспечивает уверенный и приятный хват, поэтому нож не проворачивается в ладони при усилии на рез. Древесина остаётся тёплой на ощупь, что особенно заметно на холоде. Цвет изделия — натуральное дерево, размер универсальный.

Нож складной: клинок убирается внутрь деревянного корпуса. Фиксация выполнена кольцевым замком Virobloc — поворотное кольцо на шейке рукояти запирает клинок и в рабочем, и в сложенном положении, что для крупной модели особенно ценно при переноске. По данным характеристик товара нож поставляется с чехлом, а сам он упакован в блистер, удобный для подарка. Носить нож можно в чехле на поясе, в кармане или в отделении рюкзака.

Уход за углеродистым клинком строже, чем за нержавеющим, и это главное, что нужно запомнить. После каждого использования лезвие тщательно вытирают насухо и протирают тонким слоем масла — простое соблюдение этого правила уберегает клинок от ржавчины. Нельзя оставлять нож мокрым в сложенном виде: влага останется в пропиле, а буковая рукоять разбухнет и зажмёт клинок. Хранят нож сухим, в закрытом положении. Кромку правят мелкозернистым камнем или мусатом по заводскому углу, и такая сталь отзывается на правку особенно охотно.

Модель подойдёт туристам, рыбакам, охотникам и дачникам, которые готовы уделить ножу минуту после работы и хотят взамен получить лёгкий рез и простую заточку. Начинающему пользователю, который не любит возиться с уходом, разумнее взять нержавеющую версию того же номера. Opinel — французский производитель складных ножей с более чем столетней историей, и углеродистая линейка остаётся его исходным, самым традиционным вариантом.