RÖSLE Набор ножей Pura, 3 предмета

Набор ножей PURA собран из трёх клинков, которые закрывают основные кухонные задачи. От рубки зелени до подготовки овощей — каждый нож сделан с расчётом на конкретную работу, а не на универсальность любой ценой. Комплект поставляется в коробке, поэтому его удобно и хранить, и дарить. Клинки выполнены из нержавеющей стали марки 18/10.

Нож для овощей имеет длину 9 сантиметров, универсальный — 13 сантиметров, поварской — 20 сантиметров. Короткий нож работает в руке на весу при чистке, средний берут для помидоров и небольших овощей, длинный отвечает за нарезку на доске. Коробка размером 24 на 5 сантиметров помещается в ящик.

Изделие выполнено из нержавеющей стали. Материал не ржавеет от постоянного контакта с водой и паром, не впитывает запахи и не вступает в реакцию с кислыми продуктами — лимоном, уксусом, томатом, — поэтому не даёт металлического привкуса. Сталь держит форму под нагрузкой и не деформируется от нагрева, а мелкие царапины на ней не отслаиваются, как покрытие, а просто становятся частью фактуры.

Уход:

• Ножи моют только вручную: в посудомоечной машине лезвие тупится от контакта с другими приборами и теряет заточку.

• Мойте сразу после использования и вытирайте насухо — так на стали не остаётся пятен от кислых продуктов.

• Не режьте на стекле, камне и керамике: такие поверхности быстро садят кромку. Оптимальны деревянные и пластиковые доски.

• Регулярно правьте лезвие мусатом — это дольше сохраняет остроту и откладывает необходимость полной заточки.

Комплектация и размеры:

• Нож для овощей, длина 9 см — 1 шт.

• Нож универсальный, длина 13 см — 1 шт.

• Нож поварской, длина 20 см — 1 шт.

• Коробка, ширина 24 см, высота 5 см, глубина 5 см — 1 шт.

• Цвет — клинки в оттенках серебристого, рукояти чёрные.

Ещё один практический момент — хранение. Кухонная утварь дольше сохраняет вид, если не сваливать её в один ящик: металл царапает дерево и покрытия, а острые кромки портят соседние предметы. Проще всего разделить ящик вставками или держать самое ходовое в стакане у плиты — так предметы не портят друг друга и всегда под рукой.

Изделие подойдёт тем, кто хочет три рабочих ножа вместо большого блока с редко используемыми позициями. Бренд RoSLE, произведено в Китае.